現(xiàn)在消費者對農產品的安全問題,是越來越重視,很多消費者愿意花雙倍的價錢去購買綠色無污染的農產品。而很多農產品企業(yè)看到了這個趨勢,也都紛紛開展綠色無公害種植。但是要想真正保證農產品的安全,僅僅靠農產品生產企業(yè)自覺是遠遠不夠的,還需要農產品質量安全追溯系統(tǒng)來保駕護航,可以說農產品質量安全追溯系統(tǒng)給農產品增加一個保護傘。
為什么這么說呢?如果沒有農產品質量安全追溯系統(tǒng),農產品生產企業(yè)說自己的農產品綠色無公害、無污染、無農殘,聽起來多半像“王婆賣瓜、自賣自夸”。而消費者也不能打心底就確保這些農產品是否真的是綠色農產品。而現(xiàn)在有了農產品質量安全追溯系統(tǒng),農產品生產企業(yè)的種植過程都會被追溯系統(tǒng)記錄起來,這樣就確保了農產品生產的透明化。
應用了農產品追溯系統(tǒng)的農產品,系統(tǒng)都會賜予每個農產品一個獨一無二的二維碼,當消費者購買農產品前,只需要通過手機掃描農產品的二維碼,就可以了解農產品的前世今生,滿足了消費者的知情權和選擇權。讓消費者明明白白消費。所以說農產品質量安全追溯系統(tǒng)的應用對保證農產品的安全起到了非常關鍵的作用。
另外農產品安全產業(yè)鏈異常繁雜,在任何一道環(huán)節(jié)都可能出現(xiàn)農產品的安全問題。除了在生產過程中使用農藥、化肥造成的安全問題外,農產品在存儲流通過程中稍加不慎,也會影響農產品的安全。而農產品質量安全追溯系統(tǒng)貫穿“從田間到餐桌”的整個供應鏈,包括生產、加工、流通和消費等多個環(huán)節(jié)。由此科技,農產品質量安全追溯系統(tǒng)給農產品的安全問題增加了一個保護傘。