為了有效的保證農(nóng)產(chǎn)品安全,就必須做好農(nóng)產(chǎn)品的安全監(jiān)管?墒寝r(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到銷售環(huán)節(jié)非常多,單純的靠監(jiān)管部門去一項(xiàng)項(xiàng)監(jiān)管是不可能做到的事情。而農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)的應(yīng)用解決了這個(gè)難題,它可以實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的每個(gè)環(huán)節(jié)都能做到追根溯源,有效果的做好對農(nóng)產(chǎn)品安全的監(jiān)督。近幾年,也開始有越來越多的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng),保證農(nóng)產(chǎn)品安全。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)是保障農(nóng)產(chǎn)品安全的新型技術(shù)手段,農(nóng)產(chǎn)品種植企業(yè)借助農(nóng)產(chǎn)品安全追溯技術(shù)可以對農(nóng)產(chǎn)品的從種植到銷售的相關(guān)信息進(jìn)行記錄,包括農(nóng)產(chǎn)品的基地建設(shè)、生產(chǎn)物資投入、質(zhì)量檢測、加工包裝及其他生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)的詳細(xì)信息。通過已建立的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng),一旦農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量出現(xiàn)問題,就可以立即查出該農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)、食品的產(chǎn)地、具體農(nóng)戶等全部流通信息,從而快速做出反應(yīng)進(jìn)行處理,避免事態(tài)的進(jìn)一步惡化。
不僅如此,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)的應(yīng)用還可以讓農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)種植更加智能化。農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)通過各種傳感器和攝像頭實(shí)現(xiàn)對農(nóng)產(chǎn)品種植的24小時(shí)監(jiān)控,種植者在家里通過電腦或手機(jī)就可以看到農(nóng)產(chǎn)品的生長情況。農(nóng)產(chǎn)品什么時(shí)候澆水、什么時(shí)候施肥、什么時(shí)候成熟,通過農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)的精準(zhǔn)控制都可以使生產(chǎn)有記錄。
不僅如此,過去長期堅(jiān)持高品質(zhì)種植的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè),因?yàn)榇蟮氖袌霏h(huán)境得不到消費(fèi)者的信任,F(xiàn)在有了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng),這樣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量好不好生產(chǎn)者說了不算,追溯系統(tǒng)說了才算。也正因?yàn)檫@樣,這些企業(yè)應(yīng)用農(nóng)產(chǎn)品安全追溯系統(tǒng),無論是效率還是利潤都有了顯著的提高。也正是因?yàn)槿绱耍F(xiàn)在很多農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)都愿意主動(dòng)應(yīng)用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)。