越來越多的農產品安全事件讓消費者觸目驚心,民以食為天,如果連吃的都不安全,那么肯定會影響社會的穩(wěn)定。所以現(xiàn)在為了解決農產品安全問題,政府和監(jiān)管部門也想了很多方法。直到隨著農業(yè)物聯(lián)網技術的發(fā)展,農產品質量安全追溯系統(tǒng)的推出才給解決農產品安全問題提供了方案。農產品質量安全追溯系統(tǒng)可以記錄農產品從種植到餐桌之間的全過程,消費者通過追溯系統(tǒng)可以查詢到這些信息。既然這樣,消費者會更加關注農產品哪些追溯信息呢?
首先是農產品的產地信息,F(xiàn)在市場假冒偽劣的東西越來越多,農產品也不例外。以焦作鐵棍山藥為例,每年到了山藥上市的季節(jié),市場上充斥著各種價格的鐵棍山藥讓消費者眼花繚亂。到底哪些是正宗的,哪些是冒牌的,根本無從查起,F(xiàn)在有了農產品質量安全追溯系統(tǒng),消費者可以查詢農產品的產地。如果原產地不是焦作,就證明了這些鐵棍是山藥是騙人的。所以農產品質量安全追溯系統(tǒng)可以打擊假冒偽劣的農產品。
其次是農產品的農殘檢測信息。之所以有那么多的農產品安全問題,一大半都是因為農產品在種植過程大量使用農藥,導致農殘超標,最后造成了農作物嚴重的農藥殘留,消費者吃了影響身體健康,F(xiàn)在消費者通過農產品質量安全追溯系統(tǒng),不僅可以查詢農產品在種植過程是否打了藥,打了什么藥,還可以查詢農殘的檢測結果是否超標等信息。所以農產品質量安全追溯系統(tǒng)讓那些農殘超標的農產品無處可藏。
最后就是農產品的存儲和銷售信息。很多農產品剛采摘的時候最好吃,過了幾天不但會影響口感,而且會變質引起食物中毒。而很多商家弄虛作假,把不新鮮的農產品賣給消費者,F(xiàn)在有了農產品質量安全追溯系統(tǒng),消費者可以查詢農產品是什么成熟的,存儲運輸了多久才最終銷售,就能判斷農產品是否新鮮,這樣就不怕吃不到新鮮的農產品了。
這三個信息基本上就是消費者最為關注的,有了農產品質量安全追溯系統(tǒng),消費者可以變被動為主動,先了解農產品的信息,再決定是否購買。所以農產品質量安全追溯系統(tǒng)保證了消費者的飲食安全,受到了消費者的熱烈歡迎。
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