在糧食連年增產的高起點上,今年我國小麥再獲豐收,總產量和單產的增幅均達到8年最高值,成為三大主糧里唯一實現十一年連續(xù)增產的作物。
最新統(tǒng)計顯示,今年全國冬小麥產量達到11989.9萬噸,比去年提高了3.5個百分點。這增加的404.5萬噸小麥,按照一個饅頭二兩來計算,相當于給全國每一個人的餐桌上添加了33個饅頭。在十連增的基礎上,我國小麥為什么能繼續(xù)保持增產勢頭呢?
事實上,近些年由于農村勞動力成本上升,種糧食特別是種小麥的收益遠不如從前。為了讓種糧農民不吃虧,國家出臺針對性扶持政策,連續(xù)7年穩(wěn)步提高小麥最低收購價,并在2013年秋天就公布每斤增幅6分錢的利好消息,保障了小麥種植面積。
國家政策保面積,科技服務保單產。近年來,黃淮海地區(qū)廣泛開展的秸稈還田,讓土地變得更加肥沃;全國冬麥區(qū)推廣覆蓋的“一噴三防”技術,有效防治病蟲害、干熱風、倒伏等。科技服務作用下,小麥質量普遍提高了,單產也增長了3.6個百分點,達到每畝354.7公斤。
而在科技支撐作用下,小麥主產區(qū)優(yōu)勢得到進一步發(fā)揮。為了抗旱,河南新增了1000多萬畝的水澆地,使得全省在春季降雨偏少的不利條件下仍然大幅增產;為了搶農時,江蘇產糧大縣阜寧創(chuàng)新收獲、播種一條龍服務,把原來半個月的秋收秋種時間縮短為三五天;為了高產攻關,山東德州市的地里修起了高標準的大方田,畝產比全國平均水平高出了一半。一系列科技措施到位,使得河南、安徽、江蘇、山東、河北的五省小麥合計增產300多萬噸,占到全國小麥增量的七成多。
中央提出實施國家糧食安全新戰(zhàn)略,端牢中國人的飯碗,作為三大主糧之一的小麥是必保的。農業(yè)部表示,未來要繼續(xù)完善小麥最低收購價政策,力爭小麥面積穩(wěn)定在3.4億畝以上,大力推進科技進步提高單產,加快實施《全國高標準農田建設總體規(guī)劃》,優(yōu)先改造北緯33度低產區(qū),進一步挖掘小麥增產的潛力。